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优酪乳喝错也会致癌不同时间怎幺喝

发表于 2020-06-17 | 收藏923 |

优酪乳喝错也会致癌不同时间怎幺喝

如何正确喝优酪乳,是有眉角的。

优酪乳在人们的日常饮食中十分常见,甚至可以说是必不可少,优酪乳除了含有丰富的营养外,还有大量乳酸菌,具有抑制有害细菌的入侵以及防止便秘,促进消化吸收的保健作用,同时还能达到有效防癌的目的,然而大陆着名家医生活网站-家庭一葯在线今日报导引述健康专家的话指出,虽说优酪乳对人体有着巨大的保健作用。

但并不是说优酪乳喝的越多越好,当然在喝优酪乳时也要讲究一定的方法,如优酪乳若加热饮用,则会破坏优酪乳中的活菌,保健效果全失,同时优酪乳若和火腿一起食用则会导致癌症的发生,因此了解优酪乳饮用的禁忌十分重要。

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉製品,食品製造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒桿菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。

此外,不同时间喝优酪乳功效不同。像晚上喝优酪乳最补钙,虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,优酪乳中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用优酪乳效果最佳。但是,中医建议,要想发挥优酪乳补钙的最大功效,优酪乳要在晚上喝最好。

上班族午后喝优酪乳防辐射。对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,在饭后2小时左右的时间喝一杯优酪乳,对健康非常有益。另外,午后喝优酪乳,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

最后,报导说,以下这些人该常喝优酪乳。

1、服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝优酪乳来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停葯之后,继续喝一段时间优酪乳,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。

2、骨质疏鬆患者。牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,优酪乳是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏鬆患者。

3、消化不良的人。和普通牛奶相比,优酪乳中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

4、经常便秘的人。优酪乳含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

5、口臭的人。有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖优酪乳,连喝六周,癥状就会得到改善。这主要是优酪乳中的益生菌在肠道发挥作用,优酪乳中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖优酪乳的杀菌效果会大为下降。

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